梅雨もまだ明けていないというのに、昨日この地では、気温が３０度を超える真夏日になりました。 朝は曇っていたのだけど 神奈川県の海沿いの街は、海風の影響もあって、天気予報ほど気温が上がりません。都内はxx度を超えた！なんてニュースを聞き、そんな…

春にコラボして大好評でしたBEACH CAFE の薬膳ランチボックス、明日再登場します！ 今回のテーマは『夏の土用』 8/7の立秋の前１８日間が『土用』で、次の季節に移行する前の準備期間になります ちょうどその真っ只中の真夏の時期なので食材等のアイデアを提…

息子が独立したので、蓋が壊れかけていた白米用の炊飯器を処分し萬古焼の炊飯用の土鍋を買った。 普通の土鍋でもご飯は炊けるけれど、大好きな映画『リトルフォレスト』で主人公のイチコが使っていたので真似しんぼ。 酵素玄米は圧力鍋で炊くので、土鍋は甘…

柿が美味しい季節です。 柿の木があるご近所から以前はお裾分けを頂いてましたが主がお亡くなりになってからは放置状態。 ここ数年、近くを通る度に、惜しいなぁと指をくわえて見てました。なんとも食い意地の張った話です。 昭和の頃から建つ雰囲気ある古民…

今年は異常気象で炎暑が続き夏バテ気味でヘトヘト、なんて方もいらっしゃるんじゃないでしょうか。 日本には四季があり、それぞれ季節に応じた過ごし方して心身を調和させることが健康で幸せな毎日に繋がります。 夏の過ごし方のポイントは 夜は遅く寝て朝は…

いよいよ梅雨らしく、しとしとと雨が降り続きジメジメっとしてきました。 花や草木が萌え、輝くような初夏を巡り、梅雨の季節。いまの時期、カラダや心の不調を感じる方も少なくないと思います。 かくいう私も、初夏の光溢れる時期はエネルギーが満ちあふれ…

最近マイブームなのが「ごぼう茶」。 鎌倉のヨガスタジオ、aosola/青空空間で飲んで、ごぼうごぼうした香ばしい美味しさに虜になりました！もともとごぼう大好きだし。。 青空空間では宮崎の山下薬草店さんのお茶を各種取り揃えて販売しているので、早速買い…

チェンマイに先に滞在していた友人に頼ると、どこまでも彼女に依存してしまいそうな気がして変な遠慮をして連絡もせず、到着当日は新鮮なパパイヤで空腹を満たし、とりあえず眠った。翌日からはタイマッサージの学校が始まり、日本語クラスにベジタリアンの…

着いたその日は日曜日だったり、一休みしてようやく外出したのが午後の遅い時間だったりで、レストランは閑散としており、道ばたの屋台では肉や魚介を焼いていて、その匂いが町に漂っていた。大好きな人には食欲をそそる美味しい匂いなのだろうけれど、匂い…

冷凍ストックがなくなったので、甘酒を仕込みました。 酒粕は使わず、米麹で作ります。５～６年前、ローフードの先生から塩麹の作り方を教えて頂いたときに麹で甘酒を作るととても美味しいと聞き作ってみたのがきっかけでした酒粕で作る甘酒の味がちょっと苦…

某有名ハンバーガー店。売り上げが落ち、その対策として野菜や豆のはいった鶏肉を使ったり、野菜を多用しているけれど、売り上げ減少に歯止めがかからないらしい。そりゃそうだろう。ついたイメージが悪すぎた。一度ついたイメージはそう簡単には変わらない…

リシケシで絶好調だった体調が帰国してから徐々に悪くなっている。 まず一番の弱点であるアレルギー性鼻炎が酷くなり、目の浮腫みにきた。 10日間のパンチャカルマで嘘のようにすっきり治ってしまったアレルギー性鼻炎。 あの埃っぽいインドでは発症しなかっ…

忙しくて心のゆとりがないときには 何故かコンビニスイーツが食べたくなる。たまにやって来るこの周期。今回は濃厚フロマージュというチーズケーキが美味しく感じられつい先日は一度に２個、しかも夜食べるという暴挙に及んだところ次の日の朝 見事に全身浮…

ヴィパッサナーから無事帰還しております。 その模様は後ほど書き留めようと思っているので興味ある方は覗いてみて下さい。 ヴィパッサナー瞑想の合宿では古い生徒は一日２回の食事。 お昼１２時以降、翌朝６時半の朝食まで飲み物onlyで過ごす。 食事のメニ…

いよいよ梅雨らしく、しとしとと雨が降り続きジメジメっとしてきました。花や草木が萌え、輝くような初夏を巡り、梅雨の季節。 いまの時期、カラダや心の不調を感じる方も少なくないと思います。 かくいう私も、初夏の光溢れる時期はエネルギーが満ちあふれ…

記事の内容と全く関係のないこの写真は2011年３月のインド、ゴア。 アンジュナビーチにある大好きなお店、Tantra。 ツリーハウスでrio,hiromiと食べたご飯。。。うう、行きたいぞ。 ビーチには神聖な牛もいるし 運が良ければジュって音を立てて海へと沈む夕…

今年の夏前から（確か６月だったか）茅ヶ崎にある横山長生館という整体に通っています。院長の横山先生は私よりも年下ですがキャリア２０年以上。４年以上前の怪我が治らず、ずっと苦しんで来たハムストリング。その原因を一目で見抜き、明快に説明、治療を…

先週のことになりますが…11/3の祝日、鎌倉山のホームスタジオでJivamukuti YogaとRawfoodのワークショップがありましたヨガでしっかり心と身体を開放したあと、Rawfoodのお料理を皆で作っていただくというもの。Jivamukuti Yogaの講師はもちろん、Padmini先…